Resep Masakan Bayi 9-12 Bulan

Nusantara Cooking: Resep Masakan Bayi 9-12 Bulan
Resep Masakan Bayi 9-12 Bulan

Menu makanan untuk bayi usia 9 s/d 12 bulan tidak perlu halus – anda bisa memberinya makanan yang variatif atau makanan lain yang sering di makan oleh orang dewasa, contohnya adalah ikan, jamur, jagung, telor dan lain. anda juga memberikan “Finger Food” pada bayi anda, apakah anda sudah mengetahui finger food, finger food merupakan makanan yang di potong potong kecil, contohnya pisang, wortel, kentang, semangka, apel, pear, tahu dan lain lain. agar bayi anda tidak bosan dengan makanan pokok yang anda berikan (contohnya bubur) anda perlu memasak makanan baru. di sini saya akan memberikan tips beberapa menu makanan untuk bayi usia 9-12 bulan.

Menu makanan untuk bayi usia 9-12 bulan

Sup Ikan

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 Batang seledri
  • 1 Filet Ikan
  • 2 buah kentang berukuran sedang
  • 1 Buah Wortel ukuran sedang
  • 2 sdm. kacang polong
  • 500 ml air
Cara membuat Sup Ikan :
  1. Kupas, kentang dan wortel
  2. Potong kecil kecil, bahan kentang wortel dan seledri
  3. Cincang ikan sesuai keinginan anda
  4. Masak semua bahan hingga matang, usahakan jangan terlalu matang
  5. Hidangkan pada bayi anda

TAHU JAMUR

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 buah tahu putih
  • 1 genggam jamur kancing segar
Cara Membuat Tahu Jamur:
  1. Rebus kedua bahan lalu cincang sesuai keperluan.

Labu Jagung

Bahan yang di butuhkan :
  • 3 sendok makan jagung pipilan (pilih lah jagung manis yang masih muda)
  • 100 gram labu (kuning)
Cara Membuat Labu Jagung :
  1. Kupas dan bersihkan labu, dan potong lah kecil kecil
  2. Masak lah semua bahan, hingga benar benar matang
  3. Anda bisa menambah kaldu untuk penyedap (sapi/ayam)
  4. Jika sudah makan, tunggu hingga dingin – sajikan ke bayi anda

Peach Dan Apricot

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 buah peach berkualitas bagus
  • 1 buah apricot
Cara membuat Peach & Apricot :
  1. Bersihkan kedua bahan tersebut
  2. Buang biji, usahakan sampai bersih
  3. Cincang, sampai bahan tersebut menjadi ukuran kecil

FISHY AVOCADO

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 buah fillet ikan, rebus matang
  • 1/2 buah avocado
Cara Membuat:
  1. Cincang kedua bahan sesuai keperluan.

Scrambled Egg

Bahan yang di butuhkan :
  • 2 butir kuning telor
  • 3 sdm susu
Cara Membuat Scrambled Egg:
  1. Kocok kedua bahan sampai tercampur rata.
  2. Panaskan wajan teflon, beri mentega sedikit saja, lalu masak campuran telor, aduk-aduk sampai matang.

Ikan Saos Keju

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 sendok mentega tawar
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 100 ml / 1 gelas kecil susu cair
  • 1 filet ikan yang sudah di rebus – dan sudah di cincang
  • Brokoli (matang / sudah di rebus) secukupnya (sesuai selera)
  • 1 sendok parutan keju
Cara membuat Ikan Saos Keju :
  1. Panaskan mentega tawar, lalu masukan tepung terigu
  2. Aduk sampai rata, lalu tuangkan susu cair dan aduk lagi hingga adonan menjadi licin
  3. Masukan bahan lain (semua) lalu aduk sampai rata
  4. Angkat, dan berikan taburan kecu secukupnya
  5. Ikan saos keju siap untuk di hidangkan

Labu hati

Bahan yang di butuhkan :
  • 3 buah hati ayam segar, yang berukuran sedang
  • 100 ml susu cair segar
  • 400 gram labu (kuning)
Cara membuat Labu Hati
  1. Cincang / potong potong labu kuning hingga berukuran kecil
  2. Panaskan wajah dan masukan susu
  3. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan hati. jika sudah matang – tiriskan dan potong potong hati tersebut
  4. Kemudian tambahkan kaldu sesuai keinginan anda

Cheesy Chicken Avocado

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 buah fillet dada ayam
  • 1 buah alpukat, ambil daging buahnya, cincang atau haluskan
  • 2 sdm keju cheddar parut
Cara Membuat Cheesy Chicken Avocado :
  1. Rebus dada ayam sampai matang, lalu cincang sesuai kebutuhan.
  2. Campur cincangan ayam dengan daging buah alpukat.
  3. Beri taburan keju cehddar parut.

Alpukat Pisang Cingcang

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 buah avocado, ambil daging buahnya
  • 1 buah pisang raja yang matang, ambil daging buahnya
Cara Membuat Alpukat Pisang Cingcang :
  1. Cincang kedua bahan sesuai kebutuhan.
  2. Campurkan.

Ayam Banana Tango

Bahan yang dibutuhkan :
  • 1 filet ayam (bagian dada)
  • 1 buah pisang raja (matang)
  • 100 gram beras merah
Cara membuat Ayam Banana Tango :
  1. Cincang pisang hingga berukuran kecil
  2. Cuci beras merah hingga bersih, Kemudian tiriskan
  3. Rebus lah dada ayam hingga matang, dan cincang lah hingga lembut
  4. Masak beras merah hingga matang, tapi jangan sampai menjadi bubur
  5. Campurkan nasi, ikan dan buah pisang menjadi satu

Brokoli Pisang (Broconana)

Bahan yang di butuhkan :
  • 5 kuntum brokoli, cuci, rebus sampai matang, cincang
  • 1 buah pisang raja, ambil daging buahnya, cincang
Cara Membuat Brokoli Pisang :
  1. Campurkan kedua bahan. Sajikan.

Orak Arik Sehat

Bahan yang di butuhkan :
  • 2 butir telor (ambil kuningnya saja)
  • 50 ml air putih
  • Wortel secukupnya
  • 1 sendok kacang polong
  • 2 sendok daging ayam atau daging sapi yang sudah di cincang
  • Keju secukupnya
Cara membuat Orak Arik Sehat :
  1. Campurkan lah Kuning telor dengan air putih, kocok hingga merata
  2. Masukan bahan bahan lainnya , dan aduk lah hingga rata
  3. Tuangkan 3 sendok air, pada wajah anti lengket
  4. Tuangkan adonan telor, dan diamkan 15 detik, lalu aduk semua bahan hingga menjadi orak arik.

Perkedel ikan

Bahan yang di butuhkan :
  • 2 butir telor (ambil kuningnya saja)
  • 4 sendok air
  • 3 sendok tepung terigu
  • 2 sendok ikan yang telah di rebus serta sudah di cincang menjadi halus
  • Keju secukupnya
Cara membuat Perkedel Ikan :
  1. Didihkan air, kemudian masukan telor dan rebus hingga matang
  2. Hancurkan kuning telor dan campurkan dengan bahan lainnya

Keju Pisang (CHEBANA)

Bahan yang di butuhkan :
  • 2 sdm parutan keju cheddar
  • 1 buah pisang raja, ambil daging buahnya, cincang
Cara Membuat Keju Pisang :
  1. Campurkan kedua bahan. Sajikan.

Keju Macaroni (MACCACHEESE)

Bahan yang di butuhkan :
  • 1 genggam macaroni, rebus sampai matang, cincang sesuai kebutuhan
  • 3 sdm parutan keju cheddar
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm mentega tawar (unsalted butter)
  • 5 sdm susu cair
Cara Membuat Keju Macaroni :
  1. Panaskan mentega lalu masukkan tepung terigu serta susu, aduk sampai licin.
  2. Masukkan macaroni dan keju, aduk rata sampai keju meleleh. Angkat.

Untuk resep makanan balita lainnya menyusul ya ...

Setelah anda membaca menu makanan untuk bayi usia 9-12 bulan di atas, saya yakin anda akan mempunyai inspirasi, makanan apa yang akan anda sajikan kepada sang buah hati anda. semoga artikel ini bermanfaat.