Resep Masakan Bayi 6-8 Bulan

Nusantara Cooking: Resep Masakan Bayi 6-8 Bulan
Resep Masakan Bayi 6-8 Bulan
Bayi yang berumur 6 sampai dengan 8 bulan masih membutuhkan makanan yang khusus (lembut, sehat), anda tidak di per bolehkan memberikan makanan sembarang pada bayi anda. Karena hal itu Akan mengganggu kesehatan si bayi bahkan bisa menyebabkan alergi pada bayi. Di artikel ini saya Akan memberikan beberapa resep makanan untuk bayi USIA 6-8 Bulan. Resep di bawah ini bisa anda gunakan untuk makanan pokok bayi untuk sehari hari.

Menu makanan untuk bayi usia 6-8 Bulan

BUBUR LABU

Bahan - Bahan :
  • 250 gram labu kuning, kupas, potong-potong
  • Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Membuat:
  1. Cuci bersih labu lalu rebus sampai matang, haluskan.
  2. Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.

PURÉÉ KACANG POLONG

Bahan - Bahan :
  • 250 gram kacang polong segar atau frozen
Cara Membuat:
  1. Rebus kacang polong sampai matang lalu haluskan.
  2. Saring supaya kulit yang kasar tidak ikut termakan.
  3. Penyajian: Berikan puree kacang polong sebagai makanan tunggal.

PURÉÉ WORTEL

Bahan - Bahan :
  • 2 buah wortel ukuran sedang, kupas
  • Air matang secukupnya
Cara Membuat:
  1. Kukus wortel sampai lunak lalu haluskan. Tambahkan air secukupnya.
  2. Penyajian: Berikan puree wortel sebagai makanan tunggal.

RICE CEREAL (BUBUR BERAS)

Bahan - Bahan :
  • 1/4 cangkir bubur beras (beras ditumbuk halus - lebih baik lagi pakai beras coklat/brown rice)
  • ASI / Formula atau air matang secukupnya
Cara Membuat
  1. Campur kedua bahan sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
  2. Rice cereal bisa dicampur dengan puree buah-buahan/sayuran.

PURÉÉ ALPUKAT

Bahan - Bahan :
  • 1 buah alpukat matang
Cara Membuat:
  1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
  2. Penyajian: Berikan puree alpukat sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah lainnya.

AVOCADO DIP

Bahan - Bahan :
  • 1 buah alpukat matang
  • 1/2 buah tomat, buang bijinya
  • 2 sdm keju cheddar parut (pilih yang reduced salt)
  • 2 sdm yoghurt tawar khusus baby
Cara Membuat:
  1. Buang biji alpukat, potong-potong kecil.
  2. Potong-potong tomat.
  3. Campur semua bahan lalu process/blender sampai halus.

SUP AYAM

Bahan - Bahan :
  • 1 buah paha ayam, buang kulitnya, potong-potong dagingnya (tulangnya jangan dibuang)
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • 2 buah kentang, kupas, potong-potong
  • 1 batang wortel, kupas, potong-potong
  • 2 sdm kacang polong
  • 500 ml air
Cara Membuat:
  1. Masak semua bahan sampai matang.
  2. Buang tulang ayam, lalu haluskan semua bahan.

SAYUR CAMPUR

Bahan - Bahan :
  • 1 buah wortel, kupas, potong-potong
  • 1 buah kentang, kupas, potong-potong
  • 2 sdm kacang polong (bisa diganti sayuran hijau lainnya, misalnya brokoli, zuchini, seledri, dll)
  • Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging, tanpa garam maupun bumbu penyedap lainnya)
Cara Membuat:
  1. Rebus/kukus semua bahan sampai matang lalu haluskan.
  2. Beri kaldu ayam/daging secukupnya.

BROKOLI KENTANG

Bahan - Bahan :
  • 7 kuntum brokoli, buang batangnya
  • 2 buah kentang, kupas, potong-potong
  • Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging, tanpa garam maupun bumbu penyedap lainnya)
Cara Membuat:
  1. Kukus brokoli dan kentang sampai matang.
  2. Haluskan kedua bahan dengan processor/blender.
  3. Beri kaldu secukupnya.

BUBUR DAGING

Bahan - Bahan :
  • 1 cangkir beras (lebih baik beras coklat/brown rice), cuci bersih
  • 50 gram daging sapi cincang
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • 1 batang wortel, kupas, potong-potong
  • 2 cangkir air
Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan lalu masak sampai nasi jadi bubur.
  2. Haluskan semua bahan.

IKAN KUKUS

Bahan - Bahan :
  • 1 fillet kakap (atau ikan jenis lainnya, sesuai selera)
Cara Membuat:
  1. Kukus ikan sampai matang lalu haluskan.
  2. Bisa dicampur dengan puree sayuran lainnya (wortel, brokoli, dll).

TAHU CAMPUR

Bahan - Bahan :
  • 100 gram tahu putih, potong-potong
  • 50 gram daging cincang
  • Air secukupnya
Cara Membuat:
  1. Masak semua bahan sampai matang dan air tinggal sedikit (jangan habis).
  2. Haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

APPLE SAUCE

Bahan - Bahan :
  • 1 buah apel manis (jangan yang hijau)
  • Air secukupnya
Cara Membuat:
  1. Kupas apel, buang bijinya lalu potong dadu.
  2. Rebus dengan air (air sampai sedikit menggenangi apel) sampai apel empuk.
  3. Tiriskan apel, jangan buang airnya.
  4. Haluskan apel, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan apel.

APPLE and PEAR SAUCE

Bahan - Bahan :
  • 1 buah apel manis, kupas lalu potong-potong
  • 1 buah pear, kupas lalu potong-potong
  • Air secukupnya
Cara Membuat:
  1. Rebus apel dan pear dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk.
  2. Tiriskan, jangan buang airnya.
  3. Haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan.

APPLE and PAPAYA SAUCE

Bahan - Bahan :
  • 2 buah apel manis, kupas lalu potong-potong
  • 1/2 buah pepaya ukuran sedang, kupas lalu potong-potong
  • Air secukupnya
Cara Membuat:
  1. Rebus apel dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk.
  2. Tiriskan, jangan buang airnya.
  3. Campur apel dengan pepaya lalu haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan.

BUBUR KUNING

Bahan - Bahan :
  • 1/4 buah labu kuning, kupas lalu potong-potong
  • 2 buah tahu putih, potong-potong
  • 1 batang seledri, cincang kasar
  • 1 dada ayam, buang kulit dan lemaknya
  • 2 sdm kacang polong
  • Air secukupnya
Cara Membuat:
  1. Masak semua bahan sampai matang dan air tinggal sedikit (jangan habis).
  2. Suwir-suwir ayam, buang tulangnya.
  3. Masukkan semua bahan ke dalam blender/processor, lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

BUBUR AYAM APEL

Bahan - Bahan :
  • 3 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong (bisa diganti ubi jalar atau labu)
  • 1 fillet dada ayam, potong-potong
  • 2 buah apel, kupas, buang bijinya, potong-potong
  • 2 buah wortel, kupas, potong-potong
  • Air secukupnya
Cara Membuat:
  1. Masak semua bahan sampai matang.
  2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

HATI AYAM APEL

Bahan - Bahan :
  • 250 gram hati ayam
  • 2 buah apel, kupas, buang bijinya, potong-potong
  • 1 buah wortel, kupas lalu potong-potong
  • 3 buah kentang, kupas lalu potong-potong
  • 2 batang seledri, potong-potong
  • 3 sdm kacang polong
Cara Membuat:
  1. Masak semua bahan sampai matang.
  2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

DEEJA'S FAVE MIX

Bahan - Bahan :
  • 1 buah fillet ayam, potong-potong sesuai selera
  • 2 buah terong kecil, potong-potong (tidak perlu dikupas)
  • 1 buah apel, kupas, potong-potong
  • 1 buah brokoli, ambil kuntumnya
  • 1 buah tahu putih, potong-potong
  • 1 tub yogurt (100 ml)
  • 1 buah pisang, haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)
Cara Membuat:
  1. Rebus semua bahan (kecuali yoghurt dan pisang) sampai matang.
  2. Tiriskan lalu haluskan.
  3. Campur dengan yogurt dan pisang.

CARAPPEAR

Bahan - Bahan :
  • 2 batang wortel, kupas, potong-potong
  • 2 buah apel, kupas, potong-potong
  • 2 buah pear, kupas lalu potong-potong
Cara Membuat:
  1. Rebus wortel selama kl 10 menit, lalu masukkan apel dan pear. Masak sampai lunak.
  2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

IKAN APEL

Bahan - Bahan :
  • 2 buah fillet ikan
  • 2 buah apel, kupas, potong-potong
Cara Membuat:
  1. Rebus bahan sampai matang. Tiriskan lalu haluskan.

BUBUR KENTANG

Bahan - Bahan :
  • 250 gram kentang
  • Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Membuat:
  1. 1. Cuci bersih kentang lalu rebus sampai matang, kupas dan haluskan.
  2. 2. Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.

BUBUR UBI JALAR

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ubi jalar
  • Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Membuat:
  1. Cuci bersih ubi jalar lalu rebus sampai matang, kupas dan haluskan.
  2. Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.

Catatan:
Untuk anak 8 bulan, makanan sebaiknya jangan dihaluskan tapi dicincang halus saja.
Hal ini bagus untuk merangsang pertumbuhan gigi serta melatih otot-otot mulut serta gusi untuk menggigit.

Setelah membaca artikel Menu Makanan Sehat untuk Bayi Usia 6-8 Bulan anda pasti akan lebih pintar dalam membuat makanan untuk sang buah hati anda. anda bisa memberikan beberapa makanan tersebut dengan sistem berkala. Misalkan saat ini anda memberikan bubur ayam, besok anda bisa memberinya bubur kentang – dan seterusnya. sebenarnya masih banyak beberapa resep lain atau menu makanan yang cocok untuk bayi usia 6-8 bulan, tapi di artikel ini saya cantumkan beberapa makanan dulu. mungkin di artikel lainnya saya akan memberikan menu menu lain yang lebih sehat. semoga bermanfaat.