Resep Sambal Goreng Udang Kecap

Resep Masakan Sambal Goreng Udang Kecap

Sambal Goreng Udang Kecap

Sudah mencoba Resep Sambal Terasi atau Masakan Sambal Kacang? Nah, kali ini kami ingin menyajikan Resep Sambal Goreng Udang Kecap yang sudah kami siapkan list bahan-bahan resepnya untuk anda coba dan praktekkan dirumah.

Saya yakin keluarga pasti makin betah makan dirumah, dan bisa menikmati masakan yang anda buat.

Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu masakan spesial dirumah, langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :

Bahan - Bahan :
  • Udang ukuran sedang, 150 gram, kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya
  • Tahu, 2 potong ( 75 gram ), potong balok
  • Soun RRC yang telah direndam, 75 gram
  • Air kaldu, 100 ml
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
Bumbu :
  • Bawang putih, 3 siung, iris tipis
  • Bawang merah, 5 butir, iris tipis
  • Cabai merah, 2 buah, iris serong tipis
  • Cabai hijau, 2 buah, iris serong tipis
  • Kecap manis, 2 – 3 sendok makan
  • Lengkuas, 2 cm, memarkan
  • Daun salam, 2 lembar
  • Terasi, 1/2 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Air asam, 1/2 sendok teh
  • Kaldu ayam bubuk, secukupnya
  • Gula merah, secukupnya
Cara Memasak :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan udang dan bumbu yang lain, masak hingga udang berubah warna.
  3. Tambahkan tahu, soun, dan air kaldu secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
  4. Sajikan hangat.

Untuk 3 porsi

Terkait : Resep Sambal Goreng Udang Kecap

Posted by: Yuli Pertiwi - Resep Masakan Updated at: 19.00
- Reviewer: Admin - ItemReviewed: Resep Sambal Goreng Udang Kecap
Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Nusantara Cooking, dan masukkan email anda di kolom bawah.