Resep Masakan Udang Mayones

Resep Masakan Udang Mayones

 Masakan Udang Mayones

Sudah mencoba Resep Bubur Candil atau Masakan Bubur Opor Ayam? Nah, kali ini kami ingin menyajikan Resep Masakan Udang Mayones yang sudah kami siapkan list bahan-bahan resepnya untuk anda coba dan praktekkan dirumah.

Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu masakan spesial dirumah, langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :

Bahan:
  • Tepung terigu Bogasari Gunung Bromo atau Segitiga Biru 200 gram
  • Tepung tapioka 50 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Gula pasir 1/2 sdt
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Air es 300 ml
  • Udang ukuran sedang 300 gram, kupas, sisakan ekornya
  • Air jeruk nipis 2 sdt
  • Minyak goreng 600 ml
Saus:
  • Bawang Bombay 1/4 buah, cincang
  • Sour cream 2 sdt
  • Mayones 100 gram
Cara membuat:

  1. Lumuri udang dengan garam, merica dan air jeruk nipis. Aduk rata, biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Campur 150 gram terigu dengan tapioka, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan telur, tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Lumuri udang dengan terigu hingga rata ke seluruh permukaannya. Celupkan udang kedalam adonan tepung hingga rata.
  4. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Saus: Campur semua bahan, aduk hingga rata.
  6. Sajikan udang dengan sausnya.
Untuk 2 porsi

Terkait : Resep Masakan Udang Mayones

Posted by: Yuli Pertiwi - Resep Masakan Updated at: 19.00
- Reviewer: Admin - ItemReviewed: Resep Masakan Udang Mayones
Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Nusantara Cooking, dan masukkan email anda di kolom bawah.